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Sorprendido al leer que 100 Montaditos en EEUU tuvo que acogerse al chapter 11 en los EEUU, sorprendido porque al menos el 100 Montaditos que cerca de casa está a reventar todos los días de la semana. No tan sorprendido porque el formato no haya tenido el mismo éxito en el otro lado del Atlántico, sino porque la matriz tomara la decisión de no rescatar a su filial usa, algo que no suele ser muy habitual.

La cadena de restauración 100 Montaditos ha superado “con éxito” el proceso de reestructuración de la deuda en Estados Unidos, en favor de una nueva organización estructural y operativa, según ha anunciado la compañía propiedad de Restalia.

Tras acogerse el pasado mes de marzo a un proceso de reorganización corporativa conocido como ‘Chapter 11’, que permite a las empresas con operaciones en Estados Unidos sanear sus estructuras sin necesidad de paralizar su actividad mediante una reestructuración de la deuda, la compañía ha superado las medidas interpuestas por la autoridad legal competente.

El acuerdo alcanzado entre 100 Montaditos International y los acreedores que fue ratificado ayer por el juzgado competente en el estado de Florida, ha fijado la cantidad que la compañía debe pagar en el 33,33% de la deuda negociada con los propios acreedores. La liquidación de la cantidad se efectuará en un pago único durante el mes de noviembre, lo que pone un punto y seguido al proceso de expansión y consolidación en el país norteamericano.

Durante el primer trimestre del ejercicio 2015, la compañía presentó un nuevo plan de viabilidad que redefinía la estrategia y los objetivos de 100 Montaditos en Estados Unidos.

La compañía ha subrayado que las claves de este proceso han sido la reorganización de la red de restaurantes y franquiciados, para lo que ha sido necesario simplificar su estructura de costes y a agrupar establecimientos en ciertas zonas de influencia.

En la actualidad la compañía opera en Estados Unidos a través de siete restaurantes que se encuentran ubicados en el Estado de Florida, Washington D.C. y el área metropolitana de Nueva York. Próximamente la compañía tiene en sus planes la apertura de un nuevo restaurante en el país.

La directora general Corporativa de Restalia, Rosa Madrid, y el director de 100 Montaditos en Estados Unidos, Ignacio García Nieto, han trabajado conjuntamente liderando este proceso que ha sido clave para la compañía.

“La internacionalización es un proceso clave para una compañía con vocación de expansión como Restalia. Se han tenido que rectificar algunos movimientos en Estados Unidos para realizar una expansión más sostenida en tiempo y siempre preservando los estándares de calidad que ofrece 100 Montaditos. El equipo en Estados Unidos en colaboración con el de España, ha trabajado duro en los últimos meses para conseguir recuperarnos en un tiempo récord. Ahora toca seguir adelante y planificar con detalle los próximos pasos”, ha resaltado Madrid.

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