starbucks la bolulange

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La cadena estadounidense de cafeterías Starbucks ha llegado a un acuerdo definitivo para adquirir por 100 millones de dólares (80 millones de euros) la empresa Bay Bread y su marca de panadería La Boulange, según informó la compañía en un comunicado.

Starbucks señala que con la adquisición de la empresa con sede en San Francisco y con el fichaje del reconocido pastelero francés Pascal Rigo busca responder a la demanda de los consumidores de poder acceder a opciones de comida “más sanas y deliciosas”.

“Esta adquisición y el liderazgo visionario de Pascal traerá el arte de la pastelería francesa al mercado de forma similar a la que Starbucks trajo el idilio del espresso italiano con muchos consumidores norteamericanos de café por primera vez”, añade.

La Boulange opera actualmente 19 locales minoristas en la zona Bay Area y vende sus productos a varios restaurantes de lujos y hoteles, así como a establecimientos especializados en la región. Tras el cierre de la operación, Bay Bread y su marca La Boulange se convertirán en una subsidiaria de Starbucks Corporation.

“Esta es una inversión en nuestro negocio principal. Después de más de 40 años, podremos decir que somos panaderos también”, afirmó el presidente y consejero delegado de Starbucks, Howard Schultz.

Comentario Gurusblog:

¿Y si eran panaderos también… porque no se hacían ellos el pan y han tenido que comprar La Boulange? Aunque quizás el mercado es verdad que es algo histérico. Starbucks inverte 100 millones de dólares en comprar La Boulange y cae en Bolsa hay más de un 3,5%, es decir pierde cerca de 1.300 millones de dólares en valor tras el anuncio de la adquisición.

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